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🌽一支本地有機粟米苗🌽 立即助養 , 支持有機農夫 !!

🌽一支本地有機粟米苗🌽 立即助養 , 支持有機農夫 !!

HK$125.00
HK$99.00
(具種植體驗,每位參與人仕最少助養一支粟米苗)
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商品描述


Organic Market 有機粟米節 

查詢熱線:
6826 2827  (Nadia - Organic Market)

活動概要:

給有興趣照顧粟米的城市人及小朋友到新界的有機農場,認識農作物,感受農耕樂趣。


12月9日及16日, 每日2節, 每節時間約2小時 :


第一節 : 10:00-12:00 

10:00-10:15: 集合

10:00-10:30: 活動簡介

10:00-10:30: 準備及介紹活動目的及制作粟米Pizza .

10:30-11:00: 培苗體驗,了解粟米苗成長, 種植粟米苗

11:00-11:30: 堆肥及施肥體驗

11:30-12:00: 自由時間,享用粟米pIzza 及粟米水


第二節 : 1:00-3:00 

1:00-1:15: 集合

1:00-1:30: 活動簡介

1:00-1:30: 準備及介紹活動目的及制作粟米Pizza .

1:30-2:00: 培苗體驗,了解粟米苗成長, 種植粟米苗

2:00-2:30: 堆肥及施肥體驗

2:30-3:00: 自由時間,享用粟米pizza 及粟米水


活動詳情: (由於需體驗種植,入場人士最少助養1枝粟米)

1培苗體驗 - 我們平常食粟米-就是粟米的種子,經由處理後種子,體驗培植為幼苗,由種子成4吋高的粟米苗約14天。

2植苗體驗 - 我們會準備有機粟米苗,每人親身體驗移植苗到田下種 (粟米苗取自)

3除草體驗 - 粟米苗21日後,需要除草和䕶根。

4授粉體驗 - 粟米苗60日後便會長出粟米芯,一株粟米只留下一條粟米, 進行授粉。

5收成體驗 - 粟米由播種到收成約75-90天,取決於天氣及日照環境因素。(成熟粟米苗,可再到農場採摘)


* 當種植粟米成熟時,你可到農場採摘自己種植粟米,親自採摘帶它們回家,是非一般的體驗。

  • 另可到農場自家作物攤位及有機產品攤位參觀及選購新鮮當造食材。
粟米鬚水及粟米Pizza
我們會一同制作以粟米為主題粟米水及粟米Pizza , 粟米上的幼絲,為粟米鬚,用於祛濕利尿,有清熱之用。
粟米Pizza 則以農場烤爐傳統製作。

* 有機種植,目的係避免使用化學農藥及化學肥料,以及確保不使用基因改造品種。有機粟米體型不及基因改造品種壯碩,但甜美卻真,味道清新。



種植粟米品種:有機雪珍玉米
「雪珍玉米」非基因改造品種,耐熱,耐濕,耐葉斑病,生育強健,特別適合天氣多變的香港,
顆粒純白、皮薄且香甜,煮熟後帶有類似糯米玉米的Q勁,又有微微奶香,玉米味十足~
清蒸、水煮再撒點薄鹽就非常好吃!


計劃概要:

Organic Market 粟米節,助養 3000 粟米計劃活動,讓大家有機會親身下種,待粟米成熟時就可親身收割。市面上的粟米,大多數是基因改造的粟米,對身體有什麼影響?自閉症、過敏、腸胃疾病、農藥濫用、不孕症、牲畜流產率上升、基因改造資料營養素的缺乏,以及對生態環境的污染。本地有機種植,不加化學肥料,不施化學農藥,農夫以尊重環境的方法生產,一支有機粟米「出世」,過程須過關斬將,敵人包括粟米蛀心蟲,蝴蝶毛毛蟲,還有野豬、老鼠,更要看天做人,大風大雨也有機會把粟米幹折斷,那就一命嗚呼了。從種子到成長要經過約90日,粟米才來到我們手中,農夫每天悉心照料,每一支也包含了他們無限心機。本地有機粟米節所種植的品種是「雪珍」,爽口夠甜外,更保證不是基因改造粟米,可即摘即食,過去均吸引不少香港人追求。


計劃目的:

  1. 粟米助農活動是消費者支持本地有機農業的方式,共同購買概念,消費者已接受到的價格去鼓勵農夫耕種,先落單,後種植
  2. 一個推動本地農業、先定購、後種植計劃,助養粟米
  3. 在這為期兩個月的生長期裡,鼓勵市民到農場參觀及消費,幫忙照顧粟米,認識農業,集結農民力量,發揮團結精神
  4. 這個活動也適合公司、學校、組織、團體共同參與。除加強內部的聯繫,也對環境和食物有進一步的認識
  5. 支持本地農業,以致農夫不會種植太多導致浪費食材




目標:
  • 透過參與此活動,小朋友可以了解到食物的來源,年輕人對於土地與食物的關係的知識也可豐富一些,其他人可以透過這活動了解有機、低碳,及享受大自然。
  • 我們還可以一起討論環境議題和新食譜……各式其式。
  • 適合公司、學校、組織、團體共同參與,除可加強內部的聯繫,也對環境和食物有進一步的認識。
  • 一個支持本地農業好方法,以致農夫不會種植太多導致浪費食材。


Q&A: 


活動價錢

1. 活動費用包括什麼?

活動費用$99,我們會預留每人一枝有機粟米苗,以作入場參加種植之用。除此之外,費用亦包括:

  1. 農場入場費
  2. 一支有機粟米苗  
  3. 農場種植體驗
  4. 參與齊做粟米Pizza 
  5. 親子時光
  6. 農場新鮮空氣


2. 小朋友需要收費嗎?

費用大小同價,2歲以下的小朋友不收費,我們會為2歲以上小朋友及大人預留每人一枝有機粟米苗,作入場參加種植之用。


3. 如果大人不參與,可以不收費嗎?

由於計劃目的是推廣親子活動及支持本地有機農業,鼓勵農夫耕種,先落單,後種植。農夫幫忙照顧粟米,鼓勵小朋友與大人一同體驗農業耕作及親親大自然,享受家庭樂,所以我們不建議大人不參與。


4. 當日臨時加人可以嗎?

我們可以盡力安排,但因為預留粟米苗有限,有機會當天沒有粟米苗種植,因此我們建議可預早報名活動。



活動日期及時間

5. 可否臨時改期?

由於活動需預留粟米苗,所以會有人數限制,請預早確實日子


6. 我們非常希望參與,但指定日子未能前往,有沒有其他日子?

由於活動需預留粟米苗,所以會有人數限制,請預早確實日子


7. 遲到可否改當天另一時間?

我們可以盡力安排,但因為預留粟米苗有限,有機會當天沒有粟米苗種植,因此我們建議可預早報名活動。


8. 小朋友當天突然生病,可否退錢?

抱歉我們活動需預留粟米苗及人數,但可以待粟米成熟時來收成



活動內容

9. 如何前往農場

本次參與農場為大欖隧道轉車場農場,位於大欖隧道轉車站旁

步行5至10分鐘便可到達,農場旁有旅遊車及私家車免費停泊之公眾停車場,詳情請參閱農場交通指示:http://www.hqproduct.org/Traffic.html



10. 種植的粟米品種是?

本次種植粟米品種是有機雪珍玉米。「雪珍玉米」非基因改造品種,耐熱,耐濕,耐葉斑病,生育強健,特別適合天氣多變的香港,顆粒純白、皮薄且香甜,清蒸、水煮再撒點薄鹽就非常好吃!

11. 如何收成?

粟米由播種到收成約90天,取決於天氣及日照環境因素。我們會於Facebook 公佈收成日期,參與者可自行前往採摘。


12. 助養粟米只來一次,之後就等收成,其間不用再去打理?

是的,因為農場位置較遠,期間農夫會幫忙照顧粟米,另農場周日周六都會開放,歡迎自行進去照顧😄🙏


13. 午膳會如何安排?

我們會一同制作以粟米為主題粟米水及以農場烤爐傳統製作粟米Pizza作茶點。你們亦可自備食物進行野餐或於鄰近食肆自費午膳,如需於農場午餐,需預早另行查詢。




參與農場 : 大欖隧道轉車場農場

農場交通指示


1)自行駛車 / 的士:

泊車:大欖隧道轉車站公眾停車場,限24小時


2) 公共交通

錦上路港鐵站轉大欖隧道轉站
251A,251B 巴士

71, 78,78A小巴

 [到農場需要時間20分鐘]


巴士

青衣: 68E,279X
沙田:269D
葵涌:69M, 69P, 265M, 269A, 269M
荃灣:68M, 69M, 251M, 265M, 269M

深水埗,荔枝角: 68x,69x,268x
旺角:68X, 69X,265B,268X
尖沙咀,紅磡:268B, 269B

灣仔: 373A
中環:968
鰂魚涌:968X
黃大仙,鑽石山,觀塘:268c, 269c

東涌,機場: E34A, E34B, E34P, E34X
洪水橋: 251A,251B,268X,268C,268P,68X,A36
元朗:68E,68M,68X,268B,268C,268P、269D,968
天水圍:69P, 69M, 69X, E34A, E34X, 265M,269A, 69C, 269M,

大埔:273C/73X --> 269D
上水:279X, 978, 978A, 978B」


詳細:http://www.hqproduct.org/Traffic.html


條款與細則

1) 每個申請單位其中一位參加者須為12歲以下之小孩,申請人須年滿18歲。
2) 團隊不設人數上限。
3) 場地車位有限,建議使用公共交通工具前往場地。
4) 如有損壞場地資源或未妥善清理現場,參加者須自行承擔所有賠償。
5) 如當天懸掛1號、3號風球或黃色暴雨警告信號,活動將如常舉行;若活動前兩小時遇上惡劣天氣(紅色或黑色暴雨/8號風球或以上),活動將取消。
6) 主辦單位不接受色情、危險及嚴重影響他人之行為,一經證實,將取消該資格並要求對方立即離場。
7) Organic Market保留條款之最終決定權及更改權,毋須事先通知。


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