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本地手工有機蘿蔔糕製作班 / 洛神花果醬製作班

本地手工有機蘿蔔糕製作班 / 洛神花果醬製作班

立即助養 , 支持本地農業 !
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  • 到場領取[白玉)有機粟米苗

商品描述

Organic Market 本地手工有機蘿蔔糕「助養計劃」 


計劃概要

1)先訂購,後種植。先收訂單,再安排農夫種植蘿蔔。

2)廢除味精,天然茲味!


活動內容:
1)由資深導師,指導親自製作蘿蔔糕
2)欣賞有各式各樣有機種植的蔬菜
3)參觀培苗區及種植作物
4)可即場制作田園Pizza 作午餐!

費用:每個家庭$300 包括一底蘿蔔糕 可自費制作新田鮮園Pizza $120 (3人家庭份量) 

請於下單備註留姓名、電話、人數幾大幾小/B、是否Order田園Pizza

詳情及查詢熱線:9586 7846

蘿蔔助養計劃 

$300 = 工作坊 - 手工有機蘿蔔糕「助養計劃」

  1. 助養蘿蔔,選擇性參與蘿蔔種植日
  2. 親身參與掘蘿蔔, 並參加自製蘿蔔糕工作坊
  3. 自家製蘿蔔糕一底 (每低約1.6斤)

$600 = 冷運4 底手工有機蘿蔔糕送府「助養計劃」

  1. 助養蘿蔔,選擇性參與蘿蔔種植日
  2. 自家製蘿蔔糕4底 (暫定每底約1斤),致送親朋戚友





Organic Rosella Jam 洛神花果醬【天然紅寶石】

課程特色:
-家庭活動及聯誼活動,亦可親近大自然
-即場採摘新鮮洛神花,並學習製作有機洛神花醬
-洛神花有降血壓、治療肝病、幫助腸胃消化道吸收等功效
-完成課程後,參加者將學會怎樣採摘洛神花、製作洛神花醬及調較份量

對象:
適合一家大小或朋友參加,建議以小組形式參與。

日期及時間:
30/10/2016 (日) 上午10am-13pm
06/11/2016 (日) 上午10am-13pm
約2.5小時
(如報名人數太多,將加開下午時段,時間為14pm - 16pm)

活動地點:
我地農莊

報名方式:
1) 以小組為單位(每組最多6人,包括大人及小童),每單位限摘2磅 (約90粒洛神花),報名時需確定人數,以確保屆時有足夠份量及工具供應
2) 客戶可預先告知麵包份量,每磅$10,一磅起。

工作坊費用:
每個單位$250 *(費用已包括親自採摘洛神花2磅、農莊提供可烹調之洛神花等材料、工具、導師費用等)
*如需要額外購買果醬樽,請即場購買,價格為$10/個

課程內容:
1) 講解洛神花採摘方法 – 15分鐘
2) 採摘洛神花 – 45分鐘
3) 講解洛神花所需材料、份量及製作過程 – 15分鐘
4) 分配材料,及指導參加者製作洛神花醬 – 1小時
5) 完成並將洛神花醬包裝 – 15分鐘

運作方式:
1) 經場主指導後,每組分別採摘2磅洛神花及交給我們收集,確定份量後再分派給各組
2) 農莊會提供每個單位2磅新鮮洛神花作材料,組員亦可自行採購額外洛神花加入製作洛神花醬。完成後每組約可得600克果醬,並自行帶玻璃樽

報名方法:
1) 下單購買並於顧客備註給我們並留下聯絡人名字、參加人數
2) 費用須於活動前一星期繳交以確認參加活動,付款後方會為參加者留位。

*名額有限,報名從速,確定報名以收到款項為準。
**請參加者穿著合適衣著。
***Organic Market 保留一切最終決定權。


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活動概要

  • 給有興趣照顧蘿蔔的城市人可以到新界的有機農場,感受農耕樂趣,是小朋友認識農作物難得機會。
  • 助養期間,你可以參與蘿蔔種植禮、隨時來到農場來探望蘿蔔,於指定的日子到農場體驗自製蘿蔔糕的樂趣。
  • 當蘿蔔成熟時,你可到農場參加蘿蔔採摘,親自採摘帶它們回家。
  • 蘿蔔採摘禮即場將有其他自費耕種實習課程、手工食品製作班、自助Pizza及豆腐花班等,一齊入來農場玩啦!
  • 可到農場自家作物攤位及有機產品攤位選購新鮮當造食材

目標:
  • 透過參與此活動,小朋友可以了解到食物的來源,年輕人對於土地與食物的關係的知識也可豐富一些,其他人可以透過這活動了解有機、低碳,及享受大自然
  • 我們還可以一起討論環境議題和新食譜……各式其式。
  • 適合公司、學校、組織、團體共同參與,除可加強內部的聯繫,也對環境和食物有進一步的認識。
  • 一個支持本地農業好方法,以致農夫不會種植太多導致浪費食材。



參與農場 : 我地農莊、平記自耕農場、菜園村先峰田及其他有機農場

地點:元朗八鄉錦上路大窩村元大路





如何到農場

農場交通指示:

地址:先在google map找「我地農莊」 Google 地圖:http://goo.gl/maps/cIFgj





1)自行駛車:

泊車:大窩村村公所 大型停車場

元朗錦上路 》元崗新村村路 》悠然居》經過元大路十字路口 一直入,車程五分鐘,不要駛入分叉路,去盡頭便是大窩村村公所的大型停車場,看到新建築物大窩村村公所,可泊車在右邊或後邊。泊車後出停車場門口轉右,沿著村路跟著指示行入我地農莊 / 平記自耕農場。


[出停車場步行到農場需要時間5-10分鐘]

行路入農場指示:(地圖路線二)
1)出停車場右轉車路
2)村屋小路入村
3)見無國界義工,左轉
4)見到菜園新村新村屋。見左面大樹,旁邊右邊有石屎小路入去,不遠處左有一有樹小泥路
5)見指示路標,行三分鐘見到右邊農場大閘進內


2) 公共交通

西鐵錦上鐵路站落車 [到農場需要時間20分鐘]
1. 64K 九巴:西鐵錦上鐵路站C出口外,乘64K 巴士(留意是往大埔方向)在八鄉八鄉路巴士站落車,車程5分鐘,巴士站落車後,行前幾十米行過對面見到「五洲速遞」、元崗新村牌坊入村。

2. 72專線小巴(往雷公田方向):於「元崗新村」下車。



3) 的士

在錦上路站外面直接乘坐的士入來元崗新村/大窩村,叫的士去「錦上路大窩村元大路交叉口落」。



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